Su bisabuelo, Cristóbal Escobar, fue músico, igual que su tío, Eduardo Escobar de Ribas, que dirigió la Banda Municipal de Cádiz. El maestro Escobar estudió solfeo en el Conservatorio de Cádiz, así como piano, armonía , contrapunto y fuga. También fue seise de la Catedral gaditana y, con 16 años, ganó por unanimidad las oposiciones para entrar en la Banda Municipal. Ha compuesto diversas zarzuelas, ha sido pianista en Radio Cádiz, organista en San Lorenzo, ha dirigido el coro de San Francisco y también la banda de música de Arcos de la Frontera, además de varios coros carnavalescos. Autor de la música del himno del Cádiz CF.